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2014年7月19日 星期六
酥皮蛋撻vs牛油皮蛋撻
又到了下午茶時間。吃過午餐後有點肚餓,但又快到晚餐不想吃太飽,最適合吃蛋撻。
撻是指餡餅(英文叫Pie),把砂糖,雞蛋和鮮奶混合成的蛋漿拿去烤即可。
香港很多麵包店都做得很出色,一般分為酥皮或牛油皮,不知道你們喜歡吃哪一款??
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